Le Sanglier des Ardennes - Chef de rang (Le Grand Verre 1*)

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Update day: 26-11-2025

Location: Durbuy Luxembourg

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Hospitality

Position: Entry level

Job type: Full-time

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Le Sanglier des Ardennes - Chef de rang (Le Grand Verre 1*)

Durbuy, Belgique

Ouvrier(ère)

Le Sanglier des Ardennes, Hôtel 5* disposant de 4 restaurants, dont un primé d’une étoile au Michelin, recherche un chef de rang.

Vos Missions

  • Vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables.
  • Vous encadrez le travail des commis.
  • Vous assurez le service à table.
  • Vous vérifiez que rien ne manque lors de la mise en place des tables.
  • Vous répondes aux questions des clients.
  • Vous connaissez, maîtrisez toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage.
  • Vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l’addition et encaissez leur règlement.

Votre Profil

  • vous avez une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
  • vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
  • La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus.
  • Vous avez une excellente présentation et sens de l’accueil.
  • Vous possédez une bonne résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Vous justifiez impérativement d’une expérience dans un établissement luxueux.
  • Vous avez une excellente présentation.

Notre Offre

  • Contrat en vue d’engagement long terme.
  • Le Grand Verre est ouvert du jeudi soir au dimanche soir, avec des services le midi durant le weekend.
  • Les congés annuels sont définis à l’avance pour cet établissement et sont liés à la fermeture du Grand Verre.
  • Type de contrat et salaire au barème de la CP 302 + avantages propres à notre Groupe.

Pour postuler, merci de soumettre votre CV à l’adresse rh@lpm.be ou en réponse à cette annonce.

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Deadline: 10-01-2026

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