Poissonnier -poissonnière

☞ ACTIEF INTERIM NAMUR

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Update day: 22-11-2025

Location: Namur City Namur

Category: Sales

Industry: Food Beverage Services

Position: Entry level

Job type: Full-time

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Job content

Description De Fonction

  • Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés

Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle

Prendre en charge la mise en place de l’étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir

Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés

Renseigner, conseiller et prendre les commandes des client

Profil

  • Connaître les différents poissons, crustacés et coquillages

Maîtriser les techniques de découpe, de levage de filet, de vidage et d’écaillage

Réaliser des préparations culinaires (conserves, charcuteries de poisson, plats traiteurs, etc.).

Conditionner de façon adéquate les produits

Conseiller les clients suivant leurs goûts et attentes, y compris pour l’association d’aliments

Disposer les produits de façon attractive sur l’étal

Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs, marchés afin de satisfaire la clientèle

Entretenir l’étal, le vivier et l’espace de travail

Offre

Une mission d’intérim en vue d’engagement dans un commerce réputé de la région namuroise.

Horaire du mardi au samedi de 5h à 14h.
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Deadline: 06-01-2026

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