Chef de Cuisine h/f/x

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Dia de atualização: 26-11-2025

Localização: Libramont-Chevigny Luxembourg

Categoria: Gestão executiva Produção / Operação

Indústria: Mechanical or Industrial Engineering Staffing Recruiting Financial Services

Posição: Associate

Tipo de empregos: Full-time

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Conteúdo do emprego

Etes-vous le Chef de Cuisine h/f que nous recherchons pour une cuisine de collectivité ?

Notre client recherche un Chef de Cuisine h/f pour le restaurant de son entreprise.

Vos Tâches
  • Etablir et élaborer des menus, compositions de mets.
  • Organiser et coordonner les activités du personnel de cuisine et planifier les activités et préparations : superviser et donner des instructions aux commis, chefs de département (chefs de partie) et autre personnel de cuisine ; former et diriger les collaborateurs.
  • Calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons ; contrôler la gestion des stocks, les enlèvements et l’utilisation/perte.
  • Contrôler les activités de cuisine : mise en place, préparations, conservation, nettoyage.
  • Remplacer le personnel de cuisine en cas d’absence (le sous-chef connaît toutes les préparations et tous les départements de cuisine) ou remplacer pendant les périodes de pointe, aider à toutes les activités de cuisine, participer aux préparations.
  • Garantir qualité et goût.
  • Respecter les règles de cuisine, surveiller l’hygiène et la présentation des collaborateurs.
Profil

Si vous êtes le Chef de Cuisine h/f que nous recherchons, vous avez les compétences suivantes :
  • Plusieurs années d’expérience dans une fonction similaire.
  • Compétences culinaires provenant de la « cuisine classique » ou « brasserie internationale » (wok, sandwich, crêpes, show cooking…). Vous êtes inventif dans vos propositions culinaires.
  • 2 ans et plus dans le secteur du service à la clientèle ; être naturellement doté(e) d’un esprit commercial ; amical(e), ouvert(e) et capable d’un excellent service client.
  • Pouvoir gérer une équipe de 3 personnes.
  • Capable d’assurer un certain niveau de gestion administrative opérationnelle.
  • Propre et discipliné(e), souci du détail et passionné(e) par la qualité des produits.
  • Être très à l’aise avec des shifts de travail chargés.
Offre

Nous vous offrons une mission au sein d’une cuisine de collectivité, en vue d’un engagement.

Notre client met en avant le travail d’équipe et la créativité.

Horaire : Du lundi au vendredi. 5 jours semaines, de 06h00 à 19h00 ; pas de travail du weekend.

Vous vous reconnaissez dans cette offre de Chef de Cuisine (H/F/X)? N’hésitez pas à transmettre votre candidature via le bouton "postuler" ou via le lien. Ensuite, n’oubliez pas de confirmer votre candidature, dans les 48h, en cliquant sur le lien qui se trouve dans l’email de confirmation que vous avez reçu de notre part.

Si vous connaissez des personnes correspondant à ce profil, n’hésitez pas à leur en parler!

Besoin d’informations complémentaires? Contactez-nous au 061/210850 ou libramont.783@adecco.be
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Data limite: 10-01-2026

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