Maitre d’hotel

☞ Château de Mirwart

Ver: 135

Dia de atualização: 08-12-2025

Localização: Saint-Hubert Luxembourg

Categoria: Gestão executiva Produção / Operação

Indústria: Hospitality

Posição: Mid-Senior level

Tipo de empregos: Full-time

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Conteúdo do emprego

Château de Mirwart à Saint-Hubert

Job description

EN TANT QUE MAÎTRE D’HÔTEL

Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Gère la supervision des équipes du restaurant gastronomique

Fais la gestion des plannings, de l’intégration, de la formation, de l’organisation du travail et de la fidélisation des membres de la brigade

Participe à un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle,

Participe à l’excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients

Assure la mise en place de la salle et est garant de la bonne utilisation du matériel, du linge et de la vaisselle

Anticipe les demandes et les attentes des clients

Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire, explique la composition des plats

Prend les commandes et assure une bonne communication entre la salle et la cuisine en terme de réclame, restrictions alimentaires, préférences, etc.

Participe aux normes d’hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable

Il/elle participe aux inventaires de vaisselle, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et effectue les commandes nécessaires.

Contrat CDI ou CDD,

Salaire attractif

Temps-plein service coupé (du jeudi au lundi) ou temps partiel

Un bel environnement de travail

Description du profil recherché :

Connaissances de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client

Goût et connaissance de la gastronomie

Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service.

Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches

Aime le travail en équipe, est positif et bienveillant

Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. Vous savez manager une équipe.

D’excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).

Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.

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Data limite: 22-01-2026

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