Responsable de Département Alimentaire F/H/X

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Update day: 16-11-2025

Location: Woluwe-Saint-Lambert Brussels Capital

Category: Transport / Logistics / Warehouse

Industry:

Job type: Voltijds, Tijdelijk

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Job content

Votre mission :

Entant que Responsable de Département Alimentaire vous êtes chargé de la gestion opérationnelle d’une équipe de 50 personnes, vous êtes en liaison direct avec eux et avec les autres services du département alimentation (laverie, cuisine...).

Vos principales responsabilités sont les suivantes :
  • Vous gérez de la plonge de la laverie et de la chaîne
  • Vous organisez le travail des agents affectés au service de restauration pour la fabrication et la distribution des plats, les autocontrôles d’hygiène, le nettoyage des locaux, et les laveries
  • Vous coordonnez la réception des livraisons de produits alimentaires, le contrôle de leur conformité (qualité, quantité, traçabilité..) et la gestion du stock des produits alimentaires et des matériels
  • Vous élaborez avec équité les plannings pour assurer un service optimal et répartir les diverses tâches, aux divers postes en équilibrant les charges de travail
  • Vous vérifiez présence, ponctualité et respect des pauses
  • Vous organisez les remplacements lors des absences
  • Vous assurez le suivis des demandes du personnel (demandes de congé,...)
  • Vous contrôlez que la qualité du travail accompli par le personnel est conforme aux normes d’hygiène fixée par l’organisation
  • Vous collaborez à la démarche qualité et apporter des actions correctrices
  • Vous formez à l’hygiène hospitalière et aux techniques de nettoyage
  • Vous enseignez aux nouveaux engagés la manipulation du matériel, l’utilisation des produits, les méthodes de nettoyage, l’organisation et la répartition du travail;

Jobmatch Louise est à la recherche d’un Responsable de Département Alimentaire (H/F/X) pour une mission temporaire (min. 1 an) pour notre client active dans le milieu hospitalier situé Bruxelles! Nous mettons tout en œuvre pour trouver le meilleur match entre le candidat et l’entreprise.

L’envie d’intégrer une organisation novatrice et contribuer à réaliser ses ambitions vous motive ?

Devenez Responsable de Département Alimentaire chez notre client, vous incarnerez nos valeurs et notre esprit de proximité.

profil :
  • Vous avez une bonne connaissance écrite et orale en français
  • Vous expérimentez en nettoyage hospitalier, procédure HACCP, alimentation
  • Vous avez une expérience de min. 2 à 5 ans en gestion d’équipe
  • Vous possédez un diplôme d’humanités secondaires supérieures (ou équivalent par l’expérience)
  • Vous avez ne bonne connaissance des outils informatiques Microsoft Office
  • Vous avez une expérience réussie de gestion d’une équipe de minimum 20 personnes, sens aigu des relations humaines – pédagogie
  • Vous avez une expérience en gestion de conflits
  • Vous êtes une rigueur, structuré et résistante au stress avec une bonne condition physique
Nous offrons :
  • Contrat intérim temps plein
  • Salaire attrayant et des avantages extra-légaux
  • Un environnement de travail chaleureux au sein d’une équipe motivée
  • Un lieu de travail facilement accessible en transports en commun
  • Un travail de 38h/ semaine du lundi au vendredi et possibilité de prester le week-end avec des horaires de 6h30 à 15h06 ou 8h24 à 17h
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Deadline: 31-12-2025

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