Restaurant Team Leader (m/v)

☞ OFFRE D'UNE AUTRE REGION

View: 150

Update day: 26-11-2025

Location: Leuven Flemish Brabant

Category: Food & Beverage

Industry:

Loading ...

Job content

Woké - You create, We wok!

Woké is een gezond fastfoodconcept gericht op wok die op maat en à la minute wordt bereid.

Na Louvain-la-Neuve en Antwerpen gaat Woké in December een nieuw restaurant openen in Leuven.

De functie

Organisatie:

Hiërarchisch: je werkt onder het oog van de rrestaurant manager. Je geeft operationele richtlijnen aan de medewerkers.

Doel :

Praktische coördinatie- taakverdeling en supervisie van de werkzaamheden van een ploeg van studenten. Opleidingen, begeleidingen en beoordeling van de medewerkers is hier een deel van. Navolging van de correcte procedures bij het gehele team (baktijden, portionering, compositie). Voldoen aan kwaliteit, service en hygiëne normen van Woké. Volledige verantwoordelijkheid in verband met de kluis en de kassa controle; openings- en sluitingsprocedures van een restaurant.

Hoofdtaken:

  • Je controleert de ontvangstprocedures van de leveringen.¿

  • Je start de apparatuur op; controleert of de machines operationeel zijn en je zorgt voor de correcte instellingen op de verschillende apparatuur.

  • Je beheert de voorraad. ¿

  • Je neemt deel aan de voorbereidingen van onze gerechten;Je zet benodigdheden klaar. ¿

  • Je helpt de verschillende werkposten tijdens de service.

  • Je coördineert en superviseert de werkzaamheden van je medewerkers en geeft operationele werkinstructies. ¿

  • Je controleert de werkposten en werkzaamheden in overeenstemming met de procedures en ¿de werkmethoden van Woké;Je signaleert als er afwijkingen zijn aan je medewerkers. ¿

  • Je ontvangt leveringen. ¿

  • Je controleert de bewaring van de voedingswaren;Je let op kwaliteit, dienstverlening en hygiëne. ¿

  • Je ben verantwoordelijk voor het opruimen van de werkplaatsen. ¿


  • Je geeft opleidingen aan nieuwe medewerkers:Je geeft uitleg over de verschillende werkposten, de technologieën en de werkmethoden (on the job trainingen).


  • Je evalueert de werkzaamheden en zorg voor de bijsturing.


  • Je ben verantwoordelijk van de kluis en de kassacontrole.

  • Je verricht de nodige administratieve werkzaamheden volgens de richtlijnen van Woké.

Profil

- Je spreekt vlot Nederlands

- Je bent ordelijk en net (plannen en detailleren)

- Je hebt een verzorgd voorkomen

- Klantvriendelijkheid is jouw tweede naam!

- Je werkt graag samen in een opbouwend team van studenten en vaste medewerkers

Jouw ervaring: Je hebt reeds gewerkt bij een fastfoodrestaurant, een groothandelaar of een grote gefranchiseerde vestiging.

Jouw karakter:

  • optimistisch
  • harde werker
  • motivator
  • team player

Taal:

  • Nederlands (Vereist)
  • Frans (Aanbevolen)
  • Engels (Aanbevolen)

Connaissances linguistiques

Frans : Middelmatige
Nederlands : Goed
Engels : Middelmatige
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...