Vliegende kok regio Oost-Vlaanderen en Antwerpen (38u/week)

☞ ISS Facility Services Belgium & Luxembourg

View: 130

Update day: 16-11-2025

Location: Aalst East Flanders

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Facilities Services

Position: Entry level

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

Functie

U staat vast in voor het invullen van vervangingen en als extra hulp bij evenementen en drukke periodes

U staat in voor de mise-en-place, schikken en garneren van warme gerechten, het coördineren en superviseren van de werkzaamheden van de keukenhelpers bij bedrijven in regio Oost-Vlaanderen. U ressorteert onder de chef gerant. Uw taken:



  • Voorbereiding dienst:

U doet mise-en-place voor de warme gerechten van het dagmenu

U helpt met de bereiding van warme gerechten.

U geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-place, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal.



  • Tijdens de dienst:

U bereidt en werkt warme gerechten af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant) U schikt en garneert op borden en schotels, respecteert de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten.

U staat aan de uitschep

U springt in voor collega’s tijdens piekperiodes.



  • Na de dienst:

U ruimt uw afdeling op.

U controleert en verwerkt voedseloverschotten.

U controleert kwaliteit en versheid van de producten.

U zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.

U controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke.

U maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.

U staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.

U respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.

U signaleert storingen of defecten.

U neemt deel aan werkoverleg met collega’s.

U geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties.

Werkuren: 38u/week Ma tem vr tussen 7u00 en 19u00

Profiel

  • U heeft een relevante opleding gevolgd of bent gelijkwaardig door ervaring
  • U hebt een verzorgd voorkomen
  • U kan zelfstandig werken
  • U kan zich flexibel opstellen
  • U spreekt zeer goed Nederlands
  • Het bezit van een rijbewijs b is vereist
  • U bent zeer flexibel qua werkuren

Ons aanbod

  • Een contract van onbepaalde duur na een geslaagde inloopperiode.
  • Een boeiende job bij de nummer 1 in facilitaire dienstverlening!
  • Een voordelige hospitalisatieverzekering en groepsverzekering.
  • Een aantrekkelijk salaris
Loading ...
Loading ...

Deadline: 31-12-2025

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...