Assistent Restaurant - Manager M/V/X

☞ Mamma Roma

看过: 165

更新日: 13-11-2025

位置: Ghent East Flanders

类别: 食品与饮料 执行管理

行业:

工作类型: Permanent contract

Loading ...

工作内容

De functie

Als assistent manager, je bent als de mozzarella op de tomaat, zoals de koffie in de tiramisu. Je werkt hand in hand met de restaurant manager opdat de klanten met de glimlach op hun lippen vertrekken. Je doet er alles aan om de klanten te plezieren, je verenigt de squadra rond de waarden van Mamma Roma en vooral…niemand is gekker van pizza’s dan jij.

Jouw voornaamste taken

Je brengt de waarden en identiteit van Mamma Roma over op het team. Als de manager er niet is, vervang jij hem met dezelfde energie. Zowel de keuken als de zaal hebben geen geheimen voor jou.

– Je ontvangt de klanten met de glimlach
– Je informeert hen over wat De Mamma best maakt en welke promoties lopende zijn
– Je waakt er over dat de « mise en place » van de zaal perfect is
– Je jongleert tussen de oven, de klanten en de bijwerking van de stock
– Je ziet toe op de navolging van de regels betreffende de hygiëne.
– Je bent onvermurwbaar als het gaat over het respecteren van de recepten van Mamma Roma
– Je motiveert de troepen om de extra-mile te doen
– Je aarzelt niet de handen uit de mouwen te steken om te helpen in de keuken of de zaal

Wat als de manager er niet is of onder zijn hoede :
– Je maakt de planningen op
– Je beheert de bestellingen bij APC-Food, zustermaatschappij van Mamma Roma
– Je volgt de ontvangst goederen op
– Je neemt deel aan de maandelijkse inventaris

Het recept van jouw succes

Als je liefhebt, dan zou je willen dat de hele wereld het weet. Overtuigen en verleiden zijn een tweede natuur voor jou. Je hebt een speels karakter, je bent positief ingesteld en je wil resultaten halen en oplossingen vinden. Stress heeft geen vat op jouw en je blijft even zen als de Dalai Lama in alle omstandigheden. Je kan anderen geruststellen op momenten dat het nodig is.
En wat nog…. ?
– Je hebt een goede kennis van Excel, Word en Outlook en je hebt al gewerkt met een beheerprogramma (ERP)
– Je spreekt Nederlands, Frans en je trek goed je plan in het Engels
– Je kan aantonen dat je jouw talenten al gebruikt hebt in een gelijkwaardige functie

Ons aanbod

Jouw dynamisme en jouw engagement moet op zijn waarde worden beloond
Wij bieden :
– Een contract van onbepaalde duur met een competitief salaris in een bedrijf in volle expansie
– Een bonussysteem gebaseerd op de resultaten
– Eco cheques twv 250 €/jaar
– Groepsverzekering via het paritair comité
– Een jonge en dynamische omgeving
– Een volledige opleiding gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
– De mogelijkheid om te evolueren
– Ruimte voor initiatieven en creativiteit
– Respect voor jouw persoonlijkheid

Stuur je persoonlijke cv naar jobs@mammaroma.com

Loading ...
Loading ...

最后期限: 28-12-2025

点击免费申请候选人

申请

报告工作
Loading ...

相同的工作

Loading ...
Loading ...