Shift Leader (H/F/X)

工作内容

Tu recherches un métier avec de l’humain au cœur des opérations dans le milieu de la restauration ?

Ca tombe bien ! Chez Makisu nous recherchons un Shift Leader pour nos restaurants à Bruxelles.

Infos pratiques

• CDI / CDD - min. 20h/ semaine
• Lieu : Bruxelles
• Horaires de travail : flexible, également sur les week-ends

Notre histoire...

Chez Makisu, nous avons parcouru le monde pour découvrir les recettes les plus savoureuses et apporter du soleil à l’expérience de nos clients. Depuis plus de 12 ans, nous proposons une cuisine naturelle, équilibrée et réconfortante à des prix justes, en restant fidèles à nos valeurs. Notre recette repose sur une ambiance positive, le goût du travail bien fait, un esprit d’équipe fort et un sens du service développé. Nos clients sont nos invités : nous les accueillons chaleureusement et nous efforçons de leur offrir une expérience positive dans un environnement convivial, où chacun se sent libre d’être soi-même et de s’affirmer dans le respect des autres. Chaque jour, nous nous engageons à améliorer notre projet ambitieux. Nous accordons une importance capitale à nos méthodes de travail et cherchons constamment à les perfectionner. Leur maitrise est indispensable pour garantir une cuisine naturelle, fraîche et accessible, jour après jour

Ta mission :

Ta mission principale est d’assurer le bon déroulement des opérations du restaurant. Dans ce rôle, tu participeras également activement à la formation des nouveaux et nouvelles recrues.

Concrètement, quelles seront tes tâches :

• Responsable des ouvertures/fermetures
• Maitrise opérationnelle (CKL – SOP – … pour l’ensemble des domaines)
• Gestion des priorités, du timing et de l’organisation team liée
• Résolution des problèmes techniques
• Préparer aux moments opportuns, les différentes mises en place dans les temps impartis
• Connaître et appliquer les standards de qualités liés à sa zone (SOP et CKL opérationnelles)
• Veiller au maintien de l’ordre et à la propreté de tous les espaces du restaurants (tant de travail que de détente)
• Appliquer les HACCP avant, pendant et après le service
• Se montrer solidaire en se sentant concerné par les besoins journaliers et en proposant son aide aux coéquipiers de toutes les zones (cuisine, salle ou mep)
• Offrir un service qui alterne les tâches techniques (propreté, reill, qualité assiette, découpe, mise en place,...) et le relationnel client (accueil, conseils, compréhension, delight,...)
• Participer activement à la formation des nouveaux collaborateurs
• Donner du feedback régulièrement à ses pairs
• Participer aux réunions
• S’impliquer, en donnant son avis objectif, lors des essais de candidats Makisu
• S’impliquer, en donnant en donnant son avis objectif, lors des évaluations (d’équipiers, référents ou coordinateurs)

Ce que tu peux nous apporter ?

• Sens de l’accueil et capable de créer de la proximité rapidement
• Accepter la remise en question et fais preuve d’adaptabilité
• Transmettre son savoir et donner du feedback et en recevoir
• Capacité à gérer les priorités et d’organiser une équipe
• Capacité à intégrer un espace de travail bienveillant
• S’adapter facilement aux besoins et orienté vers la recherche de solutions
• Soigné.e et soucieux/soucieuse de la qualité
• Maintenir un bon équilibre entre les tâches opérationnelles et les interactions avec les clients
• Bonne gestion de la pression et des priorités
• Communiquer de manière adéquate et faire preuve d’écoute active
• Rythme de travail adapté à la restauration rapide
• Envie d’apprendre et de progresser
• Polyvalent.e et proactif.ve : trouver des tâches à faire pour avancer

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un contrat CDD ou CDI selon l’expérience
• Catégorie 4 : 16,3486€ brut de l’heure
• Possibilité d’évolution rapide vers un rôle de Team Leader
• Environnement stimulant et solaire : Intégrez une équipe passionnée par l’alimentation de qualité.
• Opportunités de développement : Nous encourageons la formation continue et l’évolution professionnelle avec notre Akademisu
• Culture d’équipe : Travaillez dans un cadre bienveillant et respectueux où les initiatives sont valorisées. Rejoignez un environnement de travail ouvert, respectueux et inclusif pour toutes et tous.

Chez Makisu, nous sommes engagés en faveur de la diversité et de l’inclusion (nous sommes d’ailleurs engagés dans un Plan Diversité avec Actiris). Nous croyons que chaque talent est unique et enrichit notre équipe. C’est pourquoi nous encourageons les candidatures de personnes de tous horizons, quelles que soient leur origine, leur âge, leur genre, leur orientation, ou toute autre différence.

Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer à notre succès, postulez dès maintenant et apportez votre expertise au cœur de notre atelier !

Type d’emploi : Temps partiel, CDD

Rémunération : 16,00€ par heure

Avantages :

• Éco-chèques
• Événements d’entreprise
• Formation continue

Exigences linguistiques flexibles :

• Néerlandais non requis

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail de jour
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• 13ème mois
• Dimanche ou jour férié majoré
• Pécule de vacances

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 1050 Elsene: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel