Shiftmanager - McDonald’s Brugge centrum H/F/X

☞ FREMATICS

看过: 130

更新日: 04-11-2025

位置: Bruges West Flanders

类别: 食品与饮料

行业:

Loading ...

工作内容

Het team van McDonald’s Brugge centrum is op zoek om zijn manager team te versterken. Zin om mee aan het roer te staan en verantwoordelijk te worden tijdens je shift over de operationele leiding van het restaurant?

Takenpakket:

Praktische coördinatie, taakverdeling en supervisie van de werkzaamheden van een ploeg medewerkers in de zaal en de keuken.

Opleiding, begeleiding en evaluatie van de medewerkers.

Toezicht op de naleving van interne normen (baktijden, portionering, compositie).

Voldoen aan de strenge kwaliteit, service en hygiëne normen.

Volledige verantwoordelijkheid i.v.m. kascontrole ; openings- en sluitprocedures van een restaurant

Concrete taken :

  • Controleert de ontvangstprocedures van de leveringen
  • Start grill-, frituur-, en drankenapparatuur op ;zorgt voor correcte instelling
  • Brengt voorraad aan volgens de salesplanning.
  • Neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.
  • Werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig
  • Coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.
  • Controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.
  • Controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.
  • Is verantwoordelijk voor de ’Clean as you go’ van alle werkposten.
  • Leidt nieuwe medewerkers op
  • Verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole

Profiel :

Leervermogen hebben

Zelfstandig werken

Klantgerichtheid

Contactvaardig zijn

Samenwerken als hecht team

Regels en afspraken nakomen en opvolgen

Leiding kunnen geven

Coachend werken

Aanbod :

Goede verloning

Werkzekerheid

Toffe werkomgeving in een leuk team

Intern en extern opleidingsprogramma

Mogelijkheden om door te groeien

Profil

    Loading ...
    Loading ...

    最后期限: 19-12-2025

    点击免费申请候选人

    申请

    报告工作
    Loading ...

    相同的工作

    Loading ...
    Loading ...