zaalverantwoordelijke - Heist op den Berg

☞ VDAB

看过: 110

更新日: 16-11-2025

位置: Heist-op-den-Berg Antwerp

类别: 其他

行业: IT Services IT Consulting Software development Financial Services

工作类型: Full-time

Loading ...

工作内容

VDAB publiceert deze vacature in opdracht van een bedrijf. Om de vacature volledig te bekijken, klik je op ’Solliciteren’.
We delen je LinkedIn-profiel niet met het bedrijf dat aanwerft.

Functieomschrijving

Het boshuis is een brasseriein hallaar.

Je zorgt voor de operationele uitvoering. Je ontvangt klanten en beheert de reservaties. Je wijst klanten op aanbiedingen, suggesties of specialiteiten. Je neemt bestellingen op, beheert je portefeuille en zorgt voor de nodige service. Jij bent het uithangbord van onze zaak en straalt dit ook uit.

Je stuurt studenten of andere extra’s aan en spoort hen aan om bepaalde taken uit te voeren. En zorgt voor de controle hierop.

Je bent zelf ook hands-on, wat wil zeggen dat je alle taken ook zelf uitvoert: opdienen, afruimen, tafels proper maken, bestekken opblinken, ....

Profiel

Je ambitie, drive en goesting om te werken in deze job vinden we belangrijker dan je opleiding. Je bent een sterke communicator met grote verantwoordelijkheidszin.

Ook in drukke momenten behoud je het overzicht, werk je efficiënt en straal je rust uit.

Je hebt een natuurlijke flair om anderen te motiveren en bovenal ben je een teamplayer!

Je hebt een net en verzorgd uiterlijk.

Door je ervaring heb je reeds uitgebreide kennis van voeding en dranken. Je houdt ervan om klanten te servicen. Je bent kritisch voor jezelf en anderen.

Jobgerelateerde competenties
  • De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
  • Gerechten opdienen in de zaal
  • De planning van het zaalpersoneel opstellen De activiteiten en instructies over de teams verdelen
  • De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
  • De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
  • De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
  • Kassabedragen tellen
  • De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen De organisatie ervan coördineren
  • De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie De bestelling opnemen
Persoonsgebonden competenties
  • Klantgerichtheid
  • Samenwerken als hecht team
  • Leervermogen hebben
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Contactvaardig zijn
  • Regels en afspraken nakomen
  • Commercieel zijn
  • Zelfstandig werken
  • Plannen (= ordenen)
  • Omgaan met stress
Aanbod

Je komt terecht in een ambitieus en enthousiast team met frisse ideeën.

Onze zaak is elke dag open vanaf 10u tot +/- zonsondergang; wat betekent dat je einduur kan variëren naargelang het seizoen.

We proberen meestal in shiften te werken om te vermijden dat je te veel uren zou moeten doen.

Vakantie of vrije dagen zijn altijd (tijdig) bespreekbaar; we hebben voldoende extra’s om bepaalde vrije dagen op te vangen.

Je werkt als zaalmedewerker en groeit geleidelijk aan door tot verantwoordelijke in functie van je mogelijkheden en competenties.

Alle loonsvoorwaarden worden besproken tijdens een persoonlijk gesprek en liggen in lijn met je ervaring.
Loading ...
Loading ...

最后期限: 31-12-2025

点击免费申请候选人

申请

报告工作
Loading ...

相同的工作

Loading ...
Loading ...