Chef Gerant - 38u - Geel

☞ Sodexo Belgique

View: 130

Update day: 26-11-2025

Location: Geel Antwerp

Category: Finance / Bank / Stock Food & Beverage

Industry:

Loading ...

Job content

Als Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor het algemene beheer van de bedrijfskeuken op de site van onze klant in de farmaceutische sector in Geel. Je beheert een ploeg van een 5-tal medewerkerJe kookt, controleert en superviseert de productie van de gerechten ( warme en koude maaltijden, broodjes, koffiediensten en extra maaltijden die worden geleverd op de site). Je bestelt voedingswaren via het intern systeem. Je controleert de leveringen en de stock en bent tevens ook de financiële beheerder van uw site (inboeken zendnota’s, facturen, maandafsluit … ). Je streeft hierbij voortdurend naar een optimale kostenbeheersing. Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en de kwaliteit van de prestatie. Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures.

Je staat in voor een goede opvolging van de dienst en de opmaak van de uurroosters. Je zorgt dat maandelijks de afsluiting gebeurt en dat de gepresteerde uren ingegeven zijn in het ERP pakket.

Je beschikt over een hotelschooldiploma en/of over een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie, bij voorkeur in een grootkeuken. Je hebt een ruime en relevante ervaring in de organisatie van een keuken.

Dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van peoplemanagement kan je je werknemers coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met uw klanten en contactpersoon.

Je bent sterk in het plannen & organiseren van je eigen werk. Je werkt efficiënt en proper. Je voorkomen is onberispelijk. Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.

Je hebt een sterke focus op veiligheid.

Je bent iemand die zelf zijn verantwoordelijkheden opneemt.

Kennis van informatica is belangrijk.

Je bent flexibel, zowel wat taken als wat werkuren betreft.

Vaste betrekking in de horeca met slechts uitzonderlijk weekend en avondwerk in een zeer mooi en professioneel internationaal kader.

Werkplaats gevestigd in Geel.

Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag van 7u tot 15u06. Uitzonderlijk is een avond of weekendprestatie mogelijk.

Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen

Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

Je spreekt zeer goed Nederlands maar kan je zeker ook in het Engels behelpen.
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...