Multifunctionele Ober-Kassier

• Je maakt de eetzaal en het terras klaar;
• Je maakt de toonbank en consoles klaar voor service;
• Je controleert of de vaat en het bestek schoon zijn;
• Je zorgt voor de bediening in de eetzaal en op het terras (opdienen van gerechten, desserts en dranken);
• Je begroet de klant en presenteert het menu (met nadruk op dag- of menusuggesties);
• Je behandelt de feedback van klanten (positief of negatief);
• Je neemt afscheid van de klant als ze weggaan;
• Je neemt bestellingen op van tafels en geeft ze door aan de keuken;
• Je ruimt tafels af en zet ze weer klaar;
• Je beheert de inning van het geld en brengt de rekening op verzoek van de klant;
• Je bent verantwoordelijk voor de kassa;
• Je zorgt dat de zaal en het terras steeds in orde zijn;
• Je past de reinigingsprocedures toe door optimaal gebruik te maken van de verschillende gereedschappen en producten;

PERSOONSGERELATEERDE COMPETENTIES :

• Vrolijk.
• Sociaal (Commercieel aspect).
• Actief en dynamisch.

JOBGERELATEERDE COMPETENTIES :

• Ervaring in een restaurant of aan de kassa (ervaring in fast food is een pluspunt).
• Een goede kennis van mondeling en schriftelijk Nederlands, Engels is een pluspunt.
• Zich kunnen aanpassen aan het verloop van de shift (tussen rustige en drukke periodes).
• Pas het gesprek met de klant aan aan het nodige tempo van het restaurant en de persoon in kwestie.
• Bereidheid om een contractuele verbintenis op lange termijn aan te gaan en mee te bouwen aan het project.
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De tafels afruimen
• De zaal van het restaurant schoonmaken
• De betaling voor de consumpties innen
• Gerechten opdienen: Op een bord
• Gerechten opdienen in de zaal
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestieDe bestelling opnemen

EXTRA COMPETENTIES:

• Resultaatgerichtheid
• Samenwerken als hecht team
• Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
• Klantgerichtheid
• Omgaan met stress
• Leervermogen hebben
• Contactvaardig zijn

• Deeltijds (tussen 20 à 30u/week) of voltijds (38 à 40u/week), overuren zijn in bruto/netto vergoed (vrijgesteld van kosten).
• Deeltijdse shiften (10.00 - 15.00 uur, 18.00 - 22.30 uur). Mogelijkheid om meer te werken wanneer de horeca volledig hersteld is.
• Etablisement 7 dagen per week open. Regelmatig weekenddiensten (eerlijke rotatie in het personeelsbestand, zodat er niet elk weekend wordt gewerkt).
• Opleiding ter plaatse in het restaurant: tussen 1 à 2 weken.
• Aantrekkelijke verloning voor de sector: categorie III - functie 217F.
• Andere voordelen: terugbetaling van vervoerskosten, ter plaatse aangeboden maaltijden voor/na de dienst, onkosten in verband met werkkledij worden eveneens terugbetaald.
• Mogelijkheid tot interne ontwikkeling in dezelfde vestiging of in nieuw te openen vestigingen.

Plaats tewerkstelling:
Antwerpen

Solliciteren:
via email: jourdan.bruxelles@pitayabenelux.eu
Of via de sollicitatiebuttons onderaan deze advertentie