Pétrisseur / Responsable de ligne

Vue: 145

Jour de mise à jour: 16-11-2025

Localisation: Ypres West Flanders

Catégorie: Direction Production/Opération

Industrie: Marketing Advertising Information Technology Services Staffing Recruiting

Niveau: Mid-Senior level

Type d’emploi: Full-time

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le contenu du travail

Description De L’emploi Votre profil Nous vous offrons

Vous vous trouvez au départ de notre processus de production. Vous faites en sorte que la pâte feuilletée soit fabriquée suivant la recette et les règles de l’art. Vous réglez la ligne de pâte suivant les nécessités et vous pouvez traduire les anomalies dans le processus de production en actions au niveau de pâte afin de livrer un produit final de qualité.
Vous fonctionnez dans un système de rotation avec vos collègues à tour de rôle au pétrissage et aux lignes de moulage où nous produits sont formés. Les plaques de pâte délivrées sont transformées en produits semi-finis avec le plus grand soin sur votre ligne. Vous réglez la ligne de moulage de façon à travailler suivant les spécifications des dimensions et du poids.
Vous avez connaissance du secteur boulangerie. Une formation boulangerie et/ou une première expérience dans une boulangerie semi-industrielle est un plus.
Vous aimez travailler en équipe. Une bonne communication entre les pétrisseurs, responsables de ligne et les conducteurs de four est nécessaire.
Vous êtes prêt à travailler en double équipe (5 à 13h et 13 à 21h). Tous les lundis nous commençons tôt le matin pour donner à la pâte toutes les opportunités de croissance. A tour de rôle avec vos collègues, vous démarrez la production le lundi (01-09h).
Vous savez vous exprimer en Néerlandais et en Français.

Een job optie vast in een stabiel, sterk, familiebedrijf.

fulltime functie in ploegenstelsel.

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