Superviseur de production (agro-alimentaire)

Vue: 125

Jour de mise à jour: 03-12-2025

Localisation: Wavre Walloon Brabant

Catégorie: Direction Production/Opération

Industrie: Human Resources Services

Niveau: Mid-Senior level

Type d’emploi: Full-time

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le contenu du travail

Description de l’annonce

Contrôle de la production
Suivi de la production journalière : contrôle des quantités prévues et réalisées.
Veiller à ce que toutes les étapes de la production soient respectées : qualité, quantité, cuisson, température, résultat, …
Mise en place de procédure : contrôle et maintient de celles-ci.
Reporting des erreurs afin de trouver des solutions et limiter les différences de quantités.
Pouvoir travailler avec les équipes en cas de nécessité.
Gestion d’équipe
Gestion et suivi des équipes.
Suivre le personnel dans l’amélioration de leur travail.
Suivi du planning personnel et communication auprès des RH pour l’organisation des équipes.
Hygiène du personnel
Suivi et contrôle du respect des normes HACCP en zone de production.
Faire appliquer les règles d’hygiène.
Pouvoir avoir une vue globale afin d’éviter la contamination par les bonnes pratiques d’hygiène.
Polyvalence
Pouvoir donner un coup de main à tous les postes si besoin.
Commandes
Dans un 2e temps, gestion des commandes de matières premières.
Suivi des inventaires matières premières pour ne pas être en perte.
Communication auprès des personnes qui gèrent le planning et les commandes clients. Pouvoir anticiper les éventuels besoins.
Planning production
Dans un 3e temps, établissement et gestion du planning en fonction des urgences, des commandes, du stock et des équipes.
Suivi des inventaires et participer à la gestion des stocks.

Votre profil

Vous possédez un bachelier professionnalisant et/ou une expérience probante en agro-alimentaire et/ou en gestion d’une cuisine (collectivité ou gros volume) ou en hôtellerie ;
Vous possédez une expérience dans la gestion d’une cuisine collectivité ;
Vous maîtrisez les normes HACCP (GMP) et avez une hygiène irréprochable ;
Vous maîtrisez l’outil informatique et travailler avec un logiciel de production ne vous fait pas peur ;
Vous êtes organisé(e) et autonome ;
Vous possédez le sens des responsabilités ;
Vous êtes un homme/une femme de terrain ;
Vous êtes un(e) meneur(se) d’Homme :
Vous aimez le travail au sein d’une équipe dynamique ;
Vous êtes orienté(e) résultat et « problem solver » ;
Vous développez un bon contact relationnel

Notre offre

Une fonction diversifiée comprenant de nombreuses responsabilités ;
L’opportunité de rejoindre une PME à taille humaine et conviviale en constante évolution ;
Un contrat à durée indéterminée ;
Temps plein de jour ;
Salaire : à négocier en fonction de l’expérience ;

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