Hulpkok - grootkeuken

☞ VDAB

View: 140

Update day: 26-11-2025

Location: Lede East Flanders

Category: Other

Industry: IT Services IT Consulting Computer Software Financial Services

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

VDAB publiceert deze vacature in opdracht van een bedrijf. Om de vacature volledig te bekijken, klik je op ’Solliciteren’.
We delen je LinkedIn-profiel niet met het bedrijf dat aanwerft.

Functieomschrijving

Je werkt als hulpkok in onze grootkeuken op onze campus te Lede. Je werkt in dagdienst waarbij weekenddienst mogelijk is. Je staat in voor het ontvangen en controleren van goederen, maken van broodjes en slaatjes alsook voor het voorbereiden, helpen bereiden en portioneren van maaltijden.

Profiel
  • Je bent in het bezit van een diploma hulpkok/kok.
  • Je hebt een goede kennis van de werking van een grootkeuken.
  • Je bent vertrouwd met de geldende hygiënevoorschriften.
  • Je bent bereid om in het weekend en op feestdagen te werken.
  • Je communiceert vlot en duidelijk.
  • Je bent een teamplayer.
  • Je kan zelfstandig werken en beschikt over een gezonde portie verantwoordelijkheidszin.
  • Leerbereidheid en interesse in de zorgsector is onmisbaar.
  • Je bent in het bezit van een recent blanco afschrift uit het strafregister.
  • Je toont respect voor onze waarden georiënteerde organisatie en werkt vanuit de missie van de Groep Broeders van Liefde.
Jobgerelateerde competenties
  • De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Domein: Psychiatrie
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
  • Omgaan met stress
  • Contactvaardig zijn
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Samenwerken als hecht team
  • Regels en afspraken nakomen
  • Leervermogen hebben
  • Plannen (= ordenen)
  • Resultaatgerichtheid
Aanbod
  • Een deeltijds contract (50%) van bepaalde duur met mogelijkheid tot contract onbepaalde duur.
  • Indiensttreding: 03/01/2022.
  • Verloning overeenkomstig de IFIC barema’s aangevuld met een aantal extralegale voordelen.
Plaats van tewerkstelling: PC Ariadne – Reymeersstraat 13a, 9340 Lede.
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...