cuisinier (D2), M/F, 38h/s, CDD 6 mois au sein du Bois des Rêves

Offre cuisinier

Un cuisinier (D2), M/F, 38h/s, CDD de 6 mois au sein du secteur horeca du Bois des Rêves

Cuisinier pour le secteur horeca du Bois des Rêves, un job fait pour vous ?

Vos missions ?

• Vous assurez la mise en place des différents services, vous cuisinez et envoyez les plats à la carte ;
• Vous gérez les stocks de produits alimentaires dans les chambres froides et frigos ;
• Vous réalisez les commandes auprès des fournisseurs et assurer le suivi de celles-ci (réception, rangement, etc.) ;
• Vous veillez à respecter la chaîne du froid pour garantir la qualité et le respect des mesures de sécurité et d’hygiène relatives aux produits ;
• Vous participez activement à la conception de la carte de la saison.

Mais aussi :

• Vous êtes titulaire d’un CESI (certificat d’étude secondaire inférieure), d’un CESDD (certificat d’enseignement secondaire du deuxième degré) ou d’un d’un certificat d’apprentissage homologué par la Communauté Wallonie Bruxelles tel que délivré par l’Institut wallon de Formation en Alternance et des Indépendants et des Petites et Moyennes Entreprises (IFAPME) ayant un rapport avec la fonction à exercer ou équivalent. (Dans le cas où vous avez obtenu votre diplôme à l’étranger, vous devez être en possession d’une attestation d’équivalence) ;
• Vous avez une excellente connaissance théorique et pratique des normes AFSCA ;
• Vous êtes accueillant et souriant et avez le sens du service ;
• Vous êtes orienté(e) solution et vous placez toujours le client au cœur de vos initiatives ;
• Vous avez un bon esprit d’équipe ;
• Vous êtes disponible pour réaliser des prestations à horaires décalés en fonction des nécessités du service, y compris les week-ends et jours fériés.

La Direction de la culture, du sport et du tourisme, c’est quoi ?

La Direction d’administration de la culture, du sport et du tourisme a pour missions principales de développer des projets propres et des objectifs de subventionnement en matière culturelle pour rapprocher la culture du citoyen, en matière sportive pour encourager la pratique du sport notamment chez les jeunes et en matière de jeunesse pour favoriser son intégration dans la société, y compris par des activités parascolaires ; d’assurer le fonctionnement des Domaines provinciaux.

Le Bois des Rêves est un lieu unique d’une superficie de 67 hectares au sein d’une nature préservée, propice au ressourcement de l’imaginaire et à l’éveil des sens. Il est entièrement dédié à la détente et à l’amusement. Au sein de ce cadre magnifique, la Brasserie propose au public des petits plats petits plats gourmands ainsi qu’un grand choix de bières spéciales et de produits de notre terroir local à emporter.

Vous aussi, vous souhaitez participer à l’accueil du public dans un cadre magnifique ? Vous cherchez un job où vous vous sentez utile ?

Qu’avons-nous à vous offrir ?

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée dans un cadre de vie agréable, un environnement de travail qui offre une liberté pour les initiatives, des formations, un travail flexible, un équilibre entre vie professionnelle et vie privée et beaucoup d’autres avantages (congés avantageux, récupération du temps de travail, avantages commerciaux, possibilité de contracter une assurance hospitalisation, 2eme pilier de pension …).

Où allez-vous travailler ?

Le Bois des Rêves est situé à Ottignies-Louvain-la-Neuve, au cœur du Brabant wallon. La province prend en charge les transports en commun de manière intégrale et propose une indemnité kilométrique pour la mobilité douce dans le cadre de vos déplacements domicile-travail (0,24€ / kilomètre parcouru à vélo).

La suite :

Postulez en ligne avant l’échéance de la clôture de l’offre à savoir le 04/01/2022 minuit : cliquez ici Travailler pour le Brabant wallon

• Nous effectuons un premier screening des CV et lettre de motivation.
• Si ceci est positif, nous procéderons à un test.

Si votre candidature est retenue suite à ces deux premières étapes, vous serez invité à un entretien destiné à évaluer vos compétences et votre motivation pour la fonction.