Chef de partie-Cuisine de collectivité-Lessines

☞ ISS Facility Services Belgium & Luxembourg

Vue: 115

Jour de mise à jour: 02-12-2025

Localisation: Lessines Hainaut

Catégorie: Direction Production/Opération

Industrie: Facilities Services

Niveau: Entry level

Type d’emploi: Full-time

Loading ...

le contenu du travail

Functie

En tant que Chef de Partie d’un restaurant de collectivité, vous serez chargé(e) de mettre en place, préparer, disposer et garnir les plats d’un restaurant self-service d’entreprise (environ 300 passages) situé à Lessines. Vous dépenderez directement du chef de cuisine.

  • Vous réaliserez les préparations froides ou chaudes du menu,
  • Vous assurerez et surveillerez le service pendant la période de pointe,
  • Vous donnerez des instructions aux collaborateurs de cuisine quant à la mise en place, le rangement de la cuisine et l’entretien du matériel,
  • Vous contrôlerez le stock et communiquerez les commandes au chef de cuisine,
  • Vous assurerez l’ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine,
  • Vous respecterez les normes de sécurité pendant les occupations,
  • Vous veillerez au respect des normes HACCP dans la cuisine et pendant le service,
  • Vous participerez aux concertations de travail avec les collègues et chef(s),
  • Vous ferez des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations.
Horaire : du lundi au vendredi, 38h par semaine en horaire variable entre 7h et 21h

Profiel

  • Vous êtes expérimenté(e) dans une fonction similaire,
  • Vous êtes motivé(e) et autonome,
  • Le secteur de l’Horeca est votre passion,
  • Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
  • Vous savez faire preuve d’initiatives et de créativité,
  • Vous avez le sens du service et vous avez de bonnes capacités d’adaptation,
  • Vous êtes respectueux(se) des normes de sécurité et d’hygiène (HACCP),
  • Vous aimez le contact humain et un bon esprit d’équipe,
  • Vous parlez français et la connaissance de l’anglais est un plus.
Ons aanbod

  • Une fonction fascinante chez le leader des services facilitaires,
  • Un CDD 6 mois temps plein,
  • Un bon équilibre vie privée/vie professionnelle,
  • Un salaire attractif basé sur vos compétences,
  • Une assurance hospitalisation et une assurance groupe.
Loading ...
Loading ...

Date limite: 16-01-2026

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Signaler des emplois
Loading ...

MÊMES EMPLOIS

Loading ...
Loading ...